سيرة
مقالات
قراءة و كتب
- خمسون كتابًا بحثًا عن التغيير
فن
سفر واستكشاف
نمط حياة
تواصل معي

© 2025 - Nawal AlQussyer 2007

سيرة
مقالات
قراءة و كتب
- خمسون كتابًا بحثًا عن التغيير
فن
سفر واستكشاف
نمط حياة
تواصل معي

Browsing Category

Fashion
Food
Lifestyle
Travel
Uncategorized
أزياء
أسماء الله الحسنى
أعمال يدوية
باختصار – In a Nutshell
تجارب ومنتجات
تدوينات منوعة
تصاميم رقميّة
تصوير
ثلاثون باباً في بروج
حياة صحية
دروس وشروحات
ربة منزل
سفر
سينما و تلفزيون
طعام
- فطور السبت
فَأْوُوا إِلَى الْكَهْفِ .
فن التدوين
فنون بصريّة
قراءة و كتب
- خمسون كتابًا بحثًا عن التغيير
- سطور الحرية
مشاريع شخصية
مشروع شاي الأعشاب
مشروع كلام الله
مقالات
نمط حياة
وصفات

سيرة
مقالات
قراءة و كتب
- خمسون كتابًا بحثًا عن التغيير
فن
سفر واستكشاف
نمط حياة
تواصل معي

Browsing Category

Fashion
Food
Lifestyle
Travel
Uncategorized
أزياء
أسماء الله الحسنى
أعمال يدوية
باختصار – In a Nutshell
تجارب ومنتجات
تدوينات منوعة
تصاميم رقميّة
تصوير
ثلاثون باباً في بروج
حياة صحية
دروس وشروحات
ربة منزل
سفر
سينما و تلفزيون
طعام
- فطور السبت
فَأْوُوا إِلَى الْكَهْفِ .
فن التدوين
فنون بصريّة
قراءة و كتب
- خمسون كتابًا بحثًا عن التغيير
- سطور الحرية
مشاريع شخصية
مشروع شاي الأعشاب
مشروع كلام الله
مقالات
نمط حياة
وصفات

Browsing Category

Uncategorized

@NAWAL

nawal_saad

مبتعثة إلى الأرض .. وطني الجنة.

❤️المكتبة والعيد ❤️

❤️المكتبة والعيد ❤️

بعد نجاحي منقطع النظير في صنع الفوكاشيا سألوني كثير أنزل الطريقة، ولكني كنت مشغولة أرد على الإيطاليين وكذا .😂..
١- ترا تقدرون تسوونها أحسن من حقتي بحيث تكون مليانة فراغات جوا، ولكن أنا شخصياً جداً سعيدة بالنتيجة وبسويها ثانية وبتفادى بعض الأغلاط.
٢- التزيين تقدرون تزينونها بأي شيء تحبونه وبأي نكهة أنا اخترت زيتون وطماطم مجففة وزعتر وبقدونس وشبت وزيت الزيتون نقعت فيه ثوم + بودرة فلفل عشان يصير مطعّم بالنكهة لما أدهنه فوقها.
٣- فيه طرق كثيييرة للفوكاشيا ولكني اخترت هذي كبداية لأنها سهلة مرة.
المقادير في درجة حرارة الغرفة:
٤ أكواب معيارية دقيق.
ملعقتين وربع خميرة.
ملعقتين سكر.
ملعقتين ونص ملح.
كوب ونص موية دافية (لا تصير باردة ماتتفاعل مع الخميرة ولا تصير حارة مرة وتقتل الخميرة).
ربع كوب زيت زيتون.
استخدمت العجانة وحطيت المقادير وخليتها تعجن لمدة من ٥ إلى ٦ دقايق. أو لحد ماحسيتها خلاص كل المكونات انعجنت. هي مفترض تطلع شوي تلصق عادي.
بعدها نقلتها على زبدية مدهونة بزيت وخليتها تخمر لحد ما تضاعف حجمها.
ثم نقلتها على صينية الخبز المدهونة بزيت الزيتون (٩*١٣ انش) ومديتها وطويتها ثم رجعت غطيتها وخليتها تخمر ساعة كاملة.
بعدها رجعت لها وسخنت الفرن ثم مديتها على الصينية ثم حطيت بأصابعي حفر وأخر شي زينتها بطماطم مجففة - زيتون - زعتر - زيت الزيتون المطعم بالثوم والفلفل - شبت - بقدونس - ثوم .
الآن أدخلها الفرن درجة حرارة ٤٢٠ فهرنهايت لمدة ٢٥ دقيقة .
وبالعافية. أنا أخذتها من لورا ان ذا كيتشن في يوتوب اللي يحتاج يشوف فيديو يبحث: laura in the kitchen focaccia bread

تمر الأيام والسنوات والمواقف العصيبة لتذكرني أن الإيمان هو الزاد حتى في يسير الأيام. أدعو الله أن يرزقني الإيمان وأختم جملي بعد الشكوى ب: الله يرزقنا الإيمان. ولكني أغفلت حقيقة أن الإيمان أيضاً مجهود وعمل مستمر، يَفلت و يتبدد ويضعف. الإيمان يحتاج إلى رعاية مستمرة وجَلَد عبدٍ يدرك أن الأحق بالشغل والرعاية هي هذه البذرة، بذرة الإيمان. ومتى ما أثمرت هذه البذرة فستجني أطيب الشعور وأعمق الطمأنينة..
إن الأحق بالعمل المستمر هو هذا الإيمان، الذي يعبد الطريق لأشياء كثيرة وإن لم يعبده بالورود إلا أنه سيجعل الطريق أسهل وصولاً وأخف سطوة.
الإيمان عمل مستمر وجهد وشغل يصيب ويخطئ، الإيمان عمل متراكم من صغير العبادات حتى كبيرها ..
رمضان فرصة لبناء إيمان يجعلنا أقوى ويثبتنا حين الاهتزاز ويغمرنا بالرضا حين تؤول الأمور إلى مآلات نخافها..

لشبونة حيث الجمال والأدب وا

لشبونة حيث الجمال والأدب والبساطة.

لم يكن باستطاعتي فعلها لوحد

لم يكن باستطاعتي فعلها لوحدي.. هذا ما يخطر على بالي بشكل مستمر.. لم يكن بمقدوري أن أعبر وأواجه بدون أهلي ، بدون زوجي بدون صديقاتي.. أنا بهشاشتي وقوتي لا يمكنني. سأحتاج دوماً إلى لمستهم الحانية، إلى تربيتة الكتف، إلى الصراحة والعطف. أتعلم منهم التعايش والتجاوز، أتعلم تقبل الرفض وقول لا.. أتعلم الثقة وأيضا تحجيم الغرور.. أنقذني أنهم كانوا لي -بعد الله وتسخيره- الماء حين جففت، والشمس حين أظلمت والسماء حين ضاقت رؤيتي، والجدار حين خارت قواي والركن الشديد حين بلغ ضعفي مبلغه. شكراً لأهلي وزوجي، شكرا لرشا ونور، شكرا لريم وندى ونجود، شكرا لمشاعل وريما شكرا لحنين وشكرا لغادة ووردة شكرا ضحى وشكرا منال شكرا منى وشكرا هادية. لقد كنتم ومازلتم قناديل الطريق ورفقة الدرب❤️ وقبل ذلك أشكر العلي العظيم الذي منحني إياكم ولو عزّ التواصل إلا أني لن أنسى لكم الفضل ❤️

أحب وجبة الإفطار جداً، ابتك

أحب وجبة الإفطار جداً، ابتكار وصفات واستلهامها. أحب أجمع أحبابي على هذه الوجبة المشرقة وأتلبس دور المضيف الذي يشعر أن كل هذه الضيافة والإطعام تعود على شكل سعادة ممتدة، وراحة تدوم طويلاً.
أحب الفطور لأنه بداية، ولأن مكونات وجباته غالباً بسيطة وأساسية، خبز و بقوليات و خضروات وبيض الخ، الأشياء التي عرفها الإنسان منذ زمن. أحب الإفطار لإنه امتداد لفكر انثروبولوجي وثقافة متجذرة ومتلاقحة. أحب الإفطار لأنه نعمة من الله.

Load More Follow on Instagram

© 2025 - Nawal AlQussyer 2007