باختصار: زيت زيتون جاردا – شارع الأميرات ونعوم تشومسكي

 

تطوير وتعليم:

لديّ اليوم لكم موقع رائع للجميع.. موقع بيكتو تشارت لصنع الانفوقرافك والعروض التقديمية و المطبوعات وتصميمها بطريقة سهلة جدًا وسريعة لغير المختصين في التصميم القرافيكي. لحظت أن المعلمين والمعلمات أصبحوا في حاجة إلى تصميم مثل هذه المطبوعات والانفوقرافكس و تقديم المعلومات بطرق مختلفة و تقديم العروض، كما أن الكثير منا يحتاج تقديم التقارير والإحصائيات بطريقة أجمل وجذّابة. الموقع مليء بالنماذج الجاهزة والتي لا يبقى لك سوى تعديلها بمحتواك. حتى يمكنك صناعة سيرة ذاتية باستخدام أحد القوالب الجاهزة وتعديلها حسب خبراتك. الموقع يوفر قوالب محدودة مجانية وبإمكانك الاشتراك شهريًا بمبلغ معقول والحصول على المزيد.

 

****

مقتنيات السفر :

منذ أن عدنا من إيطاليا في رحلتنا الأخيرة وأنا لا أستطيع تجاوز اللذة الكامنة في زيت زيتون Continue reading

ألذّ الكرواسونات حول العالم

 

*كرواسون شوكلاته كان يقدّم على الفطور في منتجع في جزيرة موريشوس.

******

الكرواسون أصبح رمز عالمي معروفي، ودائمًا نتذكر فرنسا حين نتحدث عن الكرواسون. ودائمًا ما يتم تعريف باريس بالمخابز ومتاجر المعجنات والكروسونات. إلا أن قصص متعددة وروايات تاريخية إن صحت تقول أن منشأ الكرواسون لم يكن في فرنسا، بل كان في فيينا – النمسا حاليًا- في القرن الثالث عشر. قرأت عن تاريخه كثيرًا وتنوعت القصص عن منشأه وقصته وسبب تسميته ولا أعرف أي منها الصحيح. هناك روايات تقول أن الكرواسون صنعه أحد خبازي فيينا بعد ما نجح ملك بولندا في فك الحصار الذي فرضه عليهم الجنود العثمانيين أثناء فتوحاتهم. فعندما نجح الجيش في إبعاد العثمانيين وانحسارهم، خبز الخبازون Continue reading

حديقة ومنتزه Minnewaterpark في بروج / بلجيكا

لا زلت أشعر بالحنين للعودة إلى بروج الصغيرة. على الرغم من قلة الفعاليات التي يمكنك فعلها في بروج، لكنّي أشتاق لزيارتها كثيرًا. أشتاق للمدينة القديمة الصغيرة والتي يمكنك التجوال فيها مشيًا على الأقدام والتمتع بالعمارة الفريدة. بالأبواب الساحرة والنوافذ الأنيقة. اشتقت إلى رائحة الشوكلاتة التي تعبق بها ممراتها. أشد ما أحن له هو الوافل البلجيكي المميز والذي لم أجد أفضل منه حتى هذه اللحظة.

أثناء تجولنا في بروج قادتنا أرجلنا إلى حديقة Minnewater الرائعة، تقضي فيها وقت هادئ بعيد عن زحام المدينة وعن السياح. تستطيع الاسترخاء وسط كل هذا الصخب بدون تخطيط. مليئة بالأشجار التي تحولت أوراقها إلى ألوان خريفية ساحرة وقت زيارتنا. يتشكل الجمال البصري في هذا المنتزه بشكل عجيب، فالأشجار تؤطر لك صورتك بدون تدّخل منك. البجعات تسبح على مهل وكأنها تطلب منك Continue reading

برقرات لذيذة حول العالم

 

 

البرقر أحد وجباتي المفضلة جدًّا جدًّا. سابقًا لم أكن أتناول برقر اللحم، لكن كل هذا تغيّر بعد ما بذلت نوف صديقتي الجميلة كل مجهوداتها لتغيّر من عقدتي تجاه اللحم الأحمر. عملت جاهدة على استضافتي في منزلها وقضاء ليالي شتوية أنا وهي وأخواتها اللطيفات لتذوق أنواع مختلفة من البرقر وتشجيعي على كسر خياراتي الضيقة في الأكل. جربنا أنواع كثيرة، ثم احترفت وصرت أجرب لوحدي وأعطي أستاذتي الأصلية نوف توصيات ومقترحات لتذوق برقرات جديدة. بعد ذلك صرت أبحث عن أفضل مطاعم في المدن التي نزورها تُعد البرقر البقري، وتصنع منه أجمل ساندوتش. أتذوقها وبعضها يخيب أملي وبعضها الآخر يبقى في ذاكرتي لا يُمحى. بعضها عثرت عليه بالصدفة وبعضه الآخر بالبحث والتوصية. دوّنت لكم عن أفضل ساندوتشات البرقر التي تذوقتها مراعية جودة اللحم، الخبز، الجبن ، الخضروات، النضج والنظافة والرائحة وما إلى ذلك: Continue reading

مكتبات حول العالم (2): مكتبات في لندن

 

السلام عليكم أصدقائي من جديد في سلسلة تدوينات: مكتبات حول العالم. حيث أقوم بالكتابة عن المكتبات التي أزورها خلال رحلاتي السياحية قدر المستطاع. فكما تعرفون لابد لي من دخول المكتبات مهما كانت لغتها ونوعها، يرضيني منها التجوّل واستكشاف الرفوف والتصنيفات والتعرف على كتب جديدة والتمتع بأغلفة كتب إبداعية. تحدثت في التدوينة الأولى من السلسلة عن 3 مكتبات واليوم سأخصص هذا الجزء للحديث عن مكتبات في لندن. قررت في آخر زيارة تخصيص وقت لزيارة المكتبات في لندن واستكشاف مكتبات لا أعرفها وزيارة مكتبات لطالما رغبت في التجوّل داخلها. أثناء تجوّلنا أحيانًا كانت العشوائية تقودنا إلى مكتبة رائعة أضيع فيها، وأحيانًا نحدد الموقع على الخريطة ونهم بالذهاب. انتهت رحلة لندن الأخيرة، ولكن رحلة المكتبات في لندن لا تنتهي أبدًا.

 

مكتبة Waterstones

تحدثت عن هذه المكتبة في الجزء الأول في زيارة لفرع امستردام الصغير جدًّا مقارنة بفروع كثيرة في لندن. فرع البيكاديلي يفوز بالحجم والتنوع وكثرة Continue reading

أساسياتي في السفر.

travelessintials

حزم الحقائب بالنسبة لي أمر في غاية المتعة، لأنه يشعرني بالتغيير وكسر الروتين الذي أكرهه كما تكره الأسماك سنارة الصيّاد. أجهز الحقيبة قبل أسبوعين، ومرات قبل شهر – من فرط الحماس- أتركها هكذا مفتوحة مستلقية على الأرضية حتى أشعر بالحماس كلما رأيتها أمامي. أمضي وقت في اختيار ما سأصطحبه معي وأقوم بعمليات تصفية لما لا أحتاجه تجنبًا للـ Over packing الذي وقعت في فخه أول رحلة بشكل مضحك. ولأنني أمضي الكثير من الوقت في البحث عن حلول جديدة وناجعة للسفر سأشارككم أهم الأشياء التي وجدتها أساسية بالنسبة لي، ومن الضروري وجودها في حقيبتي. القائمة طبعًا تتجدد، ماكان ضروري قبل سنة لم يعد كذلك الآن، وما كان غير ضروري فالآن هو ضروري. أرجو أن تضع في اعتبارك أن ما هو أساسيّ لي قد لايكون من أساسياتك إطلاقًا، فهي اختيارات وتفضيلات شخصية بحتة :). Continue reading

قهوة حيوان اللواك، مزارع، لوحات و مشتريات جزيرة بالي.

 

bali-cover

المميز في زيارتنا لجزيرة بالي المرة الأخيرة هو السفر بالـ Carry on فقط . كان مطار الملك خالد يمر بمرحلة جنونية في عملية شحن الحقائب، لذلك قررنا أن نكون أذكى من هذا التأخر المسيء في خدمات المطار والسفر لمدة 10 ليالٍ  بالـ Carry on. كان تحدٍّ في البداية، اختيار ما أحتاجه فقط، ملابس خفيفة ومتنوعة وقليلة، وبالتالي مشتريات أقل من الجزيرة نفسها. التجربة جدًا جميلة ، السفر بخفة والعبور سريعًا بدون طوابير الانتظار لتسجيل الحقائب كان أجمل ما في الموضوع. تضييق نطاق التسوق لأنه لا يوجد مكان كافٍ لكل شيء قدّم لي منهجية قرارات شرائية رائعة.

الكتب:

مكتبات بالي جيّدة، وجدت الكثير من الكتب التي كنت دائمًا أجدها قد انتهت من الرفوف. فحصلت على كتاب ميشيل فان Continue reading

مشتريات لندن – أدنبره – باريس

Processed with VSCO with a5 preset

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته أصدقائي. قبل أكثر من أسبوعين تقريبًا عدت من رحلة ممتعة جدًا وجميلة تضمنت: لندن – أدنبره وباريس. ولأن لندن وباريس مدن زاخرة ومليئة بكل ما يبهج النفس مهما كان ذوقك أو نوعية ما تفضله كان التسوق مبهج وفريد. هذه الرحلة كانت مختلفة نوعًا ما، لأني صنعت قائمة رائعة ومفصلة بكل ما أرغب بزيارته واقتنائه من هذه المدن، ظللت أعمل على القائمة لمدة أشهر من بحث مكثف عن كنوز مختبئة في هذه المدن وأحسن ما تحتويه وزيارة أماكن غير مستهلكة سياحيًّا، وإضافة وحذف وتعديل. القائمة جعلت المهمة أسهل وأبعد عن التسوق العشوائي، رغم أني أحب التسوق العشوائي ولا غنىً لي عنه. ربّما أشارك القائمة يومًا ما في مدونتي :).

أكثر حصيلتي كانت قرطساية لأني تجولت في مكتبات لندن حتى شبعت، وأرضيت شغفي بالكتب والقرطاسية أثناء إقامتنا في لندن. كنت أبحث عن المكتبات التي قرأت عنها ولم يسبق لي زيارتها، وأخرى زرتها في لندن من زيارات سابقة أو مدن مختلفة. كانت متنوعة، مكتبات كبيرة منظمة، وأخرى صغيرة مستقلّة، وأخريات لم أسمع عنهم لكننا اكتشفنا وجودها أثناء بحثنا عن غيرها. مشتريات باريس الأكثر كانت من نصيب الحقائب و الأحذية الفاتنة، وبالطبع منتجات من شخصيتي المفضلة: الأمير الصغير وغيرها.

كتابتي عن مشترياتي بشكل عام لا تعني التباهي أو الاستعراض بما أملك، فهذا كله من فضل الله وكما جاء سيذهب. لكنها محاولة لمشاركة ما وجدته مفيدًا أو غير مفيد، فلربما أرشدت أحد القراء إلى ما كان يرغب به يومًا. ومشاركة شغفي بتجميع القرطاسية وانتقاء الأفضل منها. كما أنها ليست إعلان مدفوع بأي شكل من الأشكال، فكل مشترياتي من حرّ مالنا والحمد لله.

مشتريات العناية بالبشرة: Continue reading